知行践悟守粮安 青春实干兴乡产

知行践悟守粮安 青春实干兴乡产——南财“禾伙人”实践团赴省粮食科普基地、苏康生态园开展暑期三下乡调研

为深入学习国家关于保障粮食安全、全面推进乡村振兴的相关部署要求，紧扣2026年中央一号文件“新一轮千亿斤粮食产能提升、科技赋能、产后节粮减损”部署要求，7月17日至19日，南京财经大学管理科学与工程学院“禾伙人”暑期社会实践团先后走进江苏省爱粮节粮科普教育基地、南京六合苏康生态园，衔接省级粮油产业顶层规划与城郊有机农业基层实践场景，以管理科学、质量管理工程专业视角探访大国粮仓、调研农旅融合产业，在田野与展馆间读懂藏粮于地、藏粮于技的时代答卷。

南财实践团参观江苏省粮食安全科普教育基地世界粮食展区

温植涵 供图

溯源千年稻作，解码江苏全链条粮食安全体系

7月17日，实践团首站抵达江苏省粮食安全科普教育基地，跟随讲解员系统学习江苏粮食产业发展全貌。江苏以全国3.2%耕地，产出全国5.4%粮食，2024年粮食总产量达762亿斤，连续十余年稳定在700亿斤以上，在全国13个粮食主产省份中位列第八，完整建成覆盖生产、收购、储备、加工、销售的一体化粮油全产业链。

在一楼综合展区，一组组详实产业数据让队员直观感受“鱼米之乡”的保粮底气：全省标准仓容超4888万吨，现代化仓储设施覆盖率90.4%，低温准低温仓容量居全国首位，氮气防虫、低温储粮技术实现节粮减损国际先进水平；粮油加工总产值突破3600亿元，规模全国第二，培育180个“江苏好粮油”、25个“中国好粮油”产品，正昌、迈安德等本土粮机品牌走向全球。数字化流通体系亮点突出，“满意送粮APP”打通全省收购数据，2024年联合南京银行推出“粮彩带”，累计授信14亿元，惠及80余家粮食经营主体；依托“四横八纵”粮食物流网络，长三角粮食应急保供联动机制实现跨区域物资快速调度，筑牢区域口粮安全底线。

二层历史展区串联起江苏八千余年稻作文明，泗洪顺山集8500年前碳化稻米、高邮龙虬庄史前水稻田遗存佐证江苏是国内最早规模化驯化水稻的区域之一。石磨、脚踩舂米器、老式脱皮机、磅秤等传统农耕老物件，与迈安德油脂、风尚智能仓储现代化工业模型两两对照，清晰展现粮食生产、储存环节从人力粗放操作到数字智能管控的迭代变革。粮票展区尤为触动队员，1953—1993年统购统销时期，江苏发行16套117种省市县级粮票，方寸票证印刻南京长江大桥、苏州园林等水乡风物，成为物资匮乏年代口粮分配制度的历史见证，今昔对比之下，更深刻体会我国粮食供给体系翻天覆地的发展成就。

三层粮食文化体验中心以交互装置科普大食物观，从水稻完整生长周期、古代漕运船队、里下河号子非遗文化，到苏南粳稻、苏北籼麦差异化种植布局，全方位展现江苏因地制宜的农耕智慧。团队重点调研水韵苏米省域公用品牌建设路径，王才林团队培育的南粳系列作为核心品种，食味评分稳定80分以上，品质对标东北大米、日本月光米；省内划分大米、油脂、小麦粉三大产业集群，统一制定种植、加工、品鉴标准，依托苏米官方线上商城，实现稻米单品全程溯源，为区域农产品品牌标准化运营提供优质范本。活动尾声，全体队员在爱粮节粮打卡墙按下手印，许下惜粮护粮青春承诺。

深耕城郊有机农业，探寻农旅融合产业发展现实路径

7月19日，实践团前往南京六合苏康生态园，与基地技术负责人何从亮开展深度座谈，实地走访有机蔬菜大棚、水稻种植田、水产养殖区与研学体验空间，调研城郊有机农业会员制运营、三产融合发展模式。

苏康生态园有机蔬菜种植大棚实景

吴佳茹 供图

调研团队了解到，苏康生态园主打有机蔬菜规模化种植，配套小型水稻种植片区，接入“茉莉六合”区域农产品合作体系，严格落实有机种植标准：土地经过两年土壤改良，种植全程不使用化学农药、化肥与除草剂，采用生物防治、物理防虫、人工除草开展田间管理，产品配套溯源二维码，严把农产品质量安全关。销售上采用以销定产的订单化运营思路，线上搭建小程序渠道，同时积极对接单位食堂拓展稳定销路。

园区依托土地流转模式拓宽周边农户增收路径：合作社为土地流转农户发放租金，同时吸纳当地村民就近务工就业，逐步实现种植环节规模化、标准化管理。园区还结合有机农业资源打造农旅研学项目，在春秋研学高峰期承接中小学生农耕科普活动，配套农事体验场所丰富文旅业态；园区自产稻米优先保障内部食堂及会员供给，稻米产量存在缺口时会采购本地达标稻米补充，并联合六合区域内多家本土农业经营主体，搭建品类互补、资源共享的产销合作模式。

座谈中，园区负责人介绍了有机产业现阶段推广的共性问题：有机种植成本偏高、市场受众培育尚需时间，零散种植模式机械化程度受限，农业数字化设施也面临运维成本偏高的问题，这些现实问题也为团队开展专业调研提供了研究切入点。

知行合一凝思聚力，以专业才干赋能粮安与乡村振兴

两日实地调研打通省级粮食产业顶层设计与基层涉农经营主体实践场景，队员结合管理科学、质量管理工程专业，梳理出粮食全链条数字化管控、区域农产品品牌长效运营、城镇周边有机农业降本增效三大研究方向。

实践团队与苏康生态园技术负责人合影留念

吴佳茹 供图

实践团表示，后续将系统整理展馆史料、产业数据、企业访谈记录，形成完整调研报告，针对智慧粮仓数字化运维、小型农业主体低成本智能管控、水韵苏米品牌市场推广提出可落地优化思路。青年学子将持续立足专业所长，聚焦粮食安全、乡村产业发展一线，把课堂理论转化为助农兴粮实干力量，以青春担当守护大国粮仓，为南京六合稻米全产业链提质增效、江苏乡村全面振兴贡献青年智慧。

通讯员：尹俊越

南京财经大学管理科学与工程学院

三下乡 | 来源：大学生联报